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吃年夜饭遵循五大原则

年夜饭不但要食材丰富、荤素搭配协调,还要兼顾老人和孩子的需求。在做法上,最好既色香味美,又能吃得健康。具体可遵循下面5个原则:

1.宁蒸勿炸;②宁淡勿咸;③宁粗勿细;④宁剩荤不剩素;⑤宁喝茶不喝甜饮料。

下馆子点菜别犯五大忌

春节的降临,意味着一年最大的美食盛宴拉开帷幕。除夕之夜,全家人围聚在一起吃年夜饭被视为一年中最重要最隆重的一顿饭。不过,要让欢聚一堂的人都吃得满意、吃得健康,可是有一定的讲究的。

传统的春节聚餐往往丰盛有余,营养搭配不均衡,大鱼大肉的搭配油脂多、蛋白质多,搞不好容易导致腹胀、腹泻,年夜饭就有可能变成“年夜烦”。因此,团年饭最好品种多样、比例适宜、结构均衡,才有益于健康。

粽子

在南宁人眼里,吃不到粽子的春节是不完整的。不仅南宁,广西大部分地区都会在春节吃粽子,包在里面的馅料也各有不同。桂北、桂中、桂南的口味都大不一样。【详细】

粉利

一到冬天,南宁人一定会想到吃粉利,粉利的寓意也是大吉大利,取来年有个好兆头。粉利是原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。【详细】

年糕

蒸年糕、煎年糕、烤年糕,春节吃年糕是取之寓意年年高升的好彩头。年糕可以自己做或者去市场购买,但现在已经少有人做年糕了。【详细】

麻通

麻通是广东湛江的一种汉族传统小吃,属于粤菜系。主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。【详细】

南宁东盟文化博览园部分项目开门迎客

南宁东盟文化旅游位于青秀山南部青环路以南邕江以北围合而成的半岛区域。今年春节前,南宁市民就可体验东盟十国主题场馆中的 " 走进吴哥 " 项目和精彩刺激的 " 飞翔之旅 ",领略魅力东盟多元文化。【详细】

花雨湖景区 32万多株玫瑰花齐绽放

广西首届玫瑰花文化节2月10日-5月20日在南宁市青秀区南阳镇花雨湖区举办。春节期间还有丰富多彩的民俗类、体验类、拓展类活动,赏花约会的同时还能多角度了解青秀区的历史文化和特色旅游资源。【详细】

那贵坡樱花园灯光节 遇见最美的夜

“畅游广西、乐享新年、炫彩光影、樱园之恋”,广西首届“灯光旅游季“将于2月3日在南宁市邕宁区樱花园生态景区隆重开幕,春节期间南宁人可以在此领略全球最顶级的视觉盛宴!【详细】

龙门水都 赏大型花灯会

赏花灯、品美食、看节目,2018年春节广西龙门水都举行首届大型灯会,60多组花灯将同时璀璨开放,带领游客们走进一个浪漫炫目的璀璨世界。【详细】

南宁青秀山新春活动 赏郁金香品民俗文化

从2月16日(大年初一)至4月20日,青秀山举行2018年旺旺新春嘉年华活动,包括郁金香花展、青秀山第24届桃花艺术节、兰花展、精彩民俗文化表演活动、新春美食及登山祈福活动等,为广大市民提供迎春祈福、赏花踏青的好去处。【详细】

到老木棉匠园 过个手艺中国年

2月13至3月2,赶紧约上小伙伴到老木棉过一个手艺中国年吧!参与活动,免门票、领红包,十大民族传统手工艺展示体验,传统年画、剪纸艺术展示体验,年味复兴,重温童年的小游戏,还有原味东南亚美食等你一起过大年!【详细】

 

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